Груша "Дюшес (Вильямс летний)"

Pyrus communis 'Williams' Bon Chrétien

Плодоношение Летнее

Съёмная зрелость: конец августа. Потребительский период: 10–15 дней. Плоды быстро перезревают и плохо хранятся.

Размер плода Крупный, Средний

Средняя масса плода: 140–180 г. Отдельные плоды до 200 г. Форма классическая удлинённо-грушевидная, окраска жёлтая, при созревании ярко-жёлтая

Вкус плода Очень сладкий

Мякоть кремовая, очень сочная, маслянистая. Кислотность минимальная, аромат очень сильный, характерный

Морозостойкость Средняя, Ниже средней

В условиях средней полосы возможны подмерзания древесины и цветковых почек, рекомендуется защищённое, тёплое место

Высота растения Обычное

Высота взрослого дерева 4–5 м. Крона широкая, раскидистая

Почва Слабокислая, Нейтральная

Предпочитает плодородные лёгкие и средние суглинки, хорошо прогреваемые и дренированные почвы. Плохо переносит тяжёлые глинистые почвы, переувлажнение

Светолюбивое Да

Очень светолюбивый сорт. При недостатке солнца резко ухудшается вкус, снижается аромат

Потребность во влаге Умеренная

Чувствителен к засухе в период роста плодов, при недостатке влаги снижается сочность. Рекомендуется регулярный полив в июле–августе.

🪴

Именно сорт Williams используется как эталон аромата груши в пищевой промышленности — экстракты и ароматизаторы "груша" почти всегда основаны именно на нём.

Описание

"Дюшес (Вильямс летний)" — классический сорт груши летнего срока созревания, выведенный в Англии в XVIII веке и ставший мировым стандартом вкуса для летних груш. Сорт широко выращивается в Европе, Северной и Южной Америке, в регионах с мягкими и умеренными зимами. Характерные особенности выдающиеся десертные качества, ярко выраженный аромат, высокая ценность для свежего потребления и переработки.

Груша "Дюшес (Вильямс летний)"

Описание

Похожие растения

Груша "Чудесница"

Груша "Феерия"

Груша "Лимонка"

Груша "Осенний великан"

Груша "Январская"

Груша "Видная"

Груша "Дюшес (Вильямс летний)"